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Via Sant’Antonino, 47R, Florence
Vendemmia 2026 Chianti Classico

Vendemmia 2026 Chianti Classico

Vendemmia 2026 Chianti Classico Vendemmia 2026 Chianti Classico: un’estate particolarmente calda, una raccolta anticipata e un risultato che potrebbe entrare nella storia recente di Tenuta Le Lame. Secondo le prime valutazioni dell’azienda, quella appena conclusa si colloca infatti tra le migliori vendemmie degli ultimi dieci anni. Un risultato tutt’altro che scontato. Le temperature elevate hanno richiesto attenzione costante e scelte…

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Dare vita al vino: l’importanza dell’enologo

Dare vita al vino: l’importanza dell’enologo

In un’enoteca non basta saper vendere una bottiglia. Per raccontare davvero un vino bisogna conoscerlo, comprenderlo e, quando possibile, aver seguito da vicino il percorso che lo porta dalla terra al calice. È questa la differenza tra chi propone semplicemente un’etichetta e chi, come Marco Zanobini, continua una tradizione familiare con la competenza di un enologo. Da Enoteca Zanobini, storica…

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