Vendemmia 2026 Chianti Classico Vendemmia 2026 Chianti Classico: un’estate particolarmente calda, una raccolta anticipata e un risultato che potrebbe entrare nella storia recente di Tenuta Le Lame. Secondo le prime valutazioni dell’azienda, quella appena conclusa si colloca infatti tra le migliori vendemmie degli ultimi dieci anni. Un risultato tutt’altro che scontato. Le temperature elevate hanno richiesto attenzione costante e scelte…
Chianti Classico Gran Selezione è uno dei vini più rappresentativi del legame tra la famiglia Zanobini, la Tenuta Le Lame e il territorio del Chianti Classico. Non è una bottiglia pensata per essere semplicemente servita: è un vino da raccontare, da ascoltare e da degustare con il tempo giusto. Da Enoteca Zanobini, storica enoteca di Firenze dal 1944, Sorripa occupa…
Perché due Chianti possono essere così diversi tra loro A molti appassionati capita di pensare che un Chianti debba avere sempre lo stesso profilo: colore rubino, buona freschezza, frutto rosso, equilibrio e una certa riconoscibilità toscana. In realtà, basta assaggiare due etichette diverse per capire subito che le sfumature possono essere sorprendenti. La differenza tra Chianti e un altro Chianti…
Lavorazione del Chianti: tra territorio, tempo e identità Parlare di lavorazione del vino Chianti significa entrare in un mondo fatto di pazienza, territorio, scelte precise e rispetto per una tradizione che in Toscana non è mai soltanto tecnica, ma anche cultura. Chi beve un calice spesso ne percepisce il profumo, il colore, la struttura e la piacevolezza, ma dietro quel…
